冬天泡進暖呼呼的溫泉特別幸福!但你知道還有泡進砂裡的「砂浴」嗎?若來鹿兒島指宿,從車站步行20分鐘,有處臨海的砂板橋居酒屋蒸溫泉會館「砂樂」提供這項服務,身體埋進被溫泉水溫熱的黑砂裡,眼前盡是一望無際的海景,是來到南九州不能錯過的特殊板橋居酒屋體驗。位在南九州鹿兒島指宿地區的砂蒸溫泉,已有400年左右歷史,大型「砂樂溫泉」利用海岸自然湧出的溫泉水蒸砂,高溫約55度,不到10分鐘就可以快速飆汗,把身體囤積的廢物排出,效率比一般泡溫泉快3板橋居酒屋~4倍,據傳還可改善神經痛、手腳冰冷等毛病。
旅客購票後,即可拿到浴衣,記得自行攜帶毛巾,換好浴衣後,就可以到海濱砂蒸浴場等候。「砂浴」流程相當簡單,先平躺在砂上,接著,工作人員就會開始鏟砂,由肚子開始鋪,慢慢蓋住手腳,從脖子到腳都會完整被溫泉砂包覆,可以從中感受身體隨時間從冷、溫到熱的細微變化。身體浸在暖和溫泉砂裡,臉龐卻被海風徐徐吹拂,上涼下熱的感覺十分舒服。砂樂溫泉經理表示,若是想更近距離靠近海岸,會按照潮汐和天氣狀況斟酌,即使天氣不好,在帶有遮雨棚的砂蒸浴場也不受影響,做完砂浴,洗淨身體後,再到溫泉池泡湯。若還有時間,可以到三樓展望台看海,享受一趟身心靈療癒之旅。
居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料,故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒:日本酒是用大米製作的釀造酒,既有厚重濃醇的品種,也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用,但根據酒類不同,也有加熱或在常溫狀態下飲用的,而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒(ビ一ル):來品嚐一下日本的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛:酎和泡盛是蒸餾酒,倒出即可飲用,但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎,但所用原材料不盡相同,比如:白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類,有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒-日本酒、燒酎或泡盛,由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議,試飲各式美酒感受一下吧。
日本的居酒屋文化是起源於江戶時代,在當時酒是論斤論兩地出售的,酒舖經營者都是為使客人在買酒後,在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以"提供日式料理為主的日本風味酒館",但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷,他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所,現在裝修精緻的居酒屋多了起來,女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同,但花上2,000~3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本,全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋,也有私人經營的小型居酒屋,其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片,無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱,你就會猜這家店到底賣些什麼吧,而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷!
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